先日、役場の先輩のお宅で猪が獲れたということで、宴にお招きいただきました～＾＾

 

 

 

 

 

先輩宅の場合は、罠を仕掛けて捕獲する「ハコ罠」でゲッツ！です。 

諸塚村では狩猟の免許を持っている方も多く、猪が獲れるとご近所をはじめいろんな方を招いて

の宴が開かれるんですよ。

 

 

 

役場から車で約２０分ぐらいかかる先輩宅（推定標高６００メートル）に到着すると、既に近所の方や

荒谷小学校の先生方が集まっていて、円卓の上には「猪肉の刺身」・「猪の焼き肉」・「猪

肉の煮物」・・・と猪料理がズラリ！

 

 

たちまち「パブロフの犬」状態になっちゃいました。

 

 

諸塚に来る以前は「猪肉はかたくて味にクセがある」というイメージがあったのですが、諸塚村で食べ

た猪にハズレなし！！

どこのお宅でいただいて食べても肉がやわらかく、全然クセを感じないんですよね。

豚トロとか、トロトロの牛すじ煮込み！？って思う時があるほどです。

 

 

 

要は料理の仕方次第ってとこでしょうか。　　（ちょっと何様発言お許しを）

 

 

 

ところで、上記写真の中央にパイプのようなものが見えますが、

これは薪ストーブで、暖房にも調理器にもなるというスグレものなんです！！

 

↑　ストーブの上に鍋をのせるとグツグツ沸騰してきますよ。

 

  

みんなでこのストーブを囲みながら、アツアツの猪肉をほおばる・・・・。

 

 

ちょっぴり幸せを感じる瞬間でしたね。

 

 

そして、この円卓、ストーブ、猪肉の３点セットがこの地域のコミュニテｨを強くつないでいるスーパ

ーアイテムになっているんだなぁと思いました。

 

 

 

 

今回の「突撃遠くの晩ご飯！」の会場となったのは、南川公民館中尾地区。 

以前、私が防火水槽清掃のお手伝いに行ったところですが、最近神楽の練習で2日に１回のペース

で足を運んでいる「松原地区」と同じ南川の域内になります。

南川は複数の地区をまとめた地域の呼称なんです。

 

 

この松原地区でも神楽の練習後はほぼ毎回「神楽座談会」とも言える宴があり、アルコール摂取時

はいつも練習場横にある産業課のM補佐宅に泊めていただいてます。

 

 

ただ泊まるだけならいいんですけど、飲んで気が大きくなった私はたいてい語りモードに入り、先輩方

を丑三つ時まで付き合わせてしまうんです。。。

先日は月曜日にもかかわらず午前３時、中尾の先輩宅でも午前２時という結果に・・・・・・。

 

 

もはや私の中での松原地区は「２時（虹）の松原」なんですよね。 

（お～い、いつもの山田く～ん・・・） 

 

 

そのためか、最近いろんな方から「この前は○○さん宅で○時まで寝せなかったらしいね～」

とか言われるんですよ。

（恐るべき情報伝達力！）

 

 

今日なんか南川に隣接する戸下地区の方からも、「最近、南川のあちこちで荒らしよるらしいね～」

と、まるで農作物を食べ荒らす猪かのような扱い。。

 

 

でもたしかに・・・・、

猪は田畑を荒らす時もあるけど、食べ物となって人の命を支えている分、飲み食いしているだけの自

分は猪よりも荒らし系かもしれませんね。 

 

 

自分ではアイドルの「嵐」のような爽やか系を目指しているつもりなんですけどね～～＾＾；

（今、ある人の「絶対ムリやろ！？」 って声が聞こえた気がします・・・。）

 

 

 

これはもう神楽で「汚名返上」しかないですね！！

 

 

名誉の挽回でないことがとても悲しいですが（笑）